【ごはん家 『畔上の台所』】
自然食レストランやオーガニックカフェなど
素材にこだわっているお店でも
調味料などがこだわってなかったり
平気でキャノーラ油などが使われていることがあったりで
口がしびれたり胸焼けしたりなどカラダが反応してしまう店が多くて
更には何にでも砂糖多用の甘すぎる味付けで
私達夫婦は外食難民です
そんな私達が行き着いた答えが自分たちが提供する側になるということでした
『畔上の台所』は自然食やオーガニックなどにはこだわってません
病気になりたいとは思いませんが
健康になりたいと云う概念はありません
カラダに良いからこれを食べばければと云う考えもありません
私達夫婦が美味しいと思うものしかお出し出来ません
お水はマナウォーターシステムで家中のお水が美味しいお水
テフロン・フッ素は排除してご飯はガスで鍋炊き
調味料はまじめに作られた美味しく安心して使えるものを使っています
食材や調味料などを選ぶ基準はＯ-リングテストの入るものです
中には入らないものをどうしても使わざるを得ないときもありますが
その時はご勘弁下さいませm(_ _)m
『畔上の台所』の最新情報は
またはブログでご確認下さい
【営業日時】
月曜～日曜・祝日（受付は20時まで当日分予約可能です）
定休日：不定休
営業時間
ランチ：昼１１時～夕１８時（要予約）
居酒屋タイム🏮１８時～２３時（要予約）
当日分は２０時までに要予約
車で15分圏内は無料送迎も可能ですのでご相談下さい
（ご予約状況により送迎できない場合もございます）
超美味しいおつまみで１杯いかがですか？
その他ママ友会、ランチ会、イベントやセッション、習い事などなど、お好きに使って貸切り等でのご利用も可能です。
お気軽にご相談下さい。
お弁当注文も承ります。
【3時間くらい前までにご注文下さい】
大口のご注文や配達、ご不明なことなどお気軽にご相談下さい。
からだカエル処 アロマフロッグス
ごはん家『畔上の台所』
入間郡三芳町藤久保366-27 （旧 軽部宅）
みよしなたね油の黄色いのぼり旗が目印
電話049-258-2974
調味料・出汁等
酒：米だけの酒
塩：天日海塩(お塩ちゃん)【750g 1,080円→店頭現金特価1,000円(1,080円税込)】
天日湖塩(アンデスの至宝) 【500g 400円(432円税込)】
酢：千鳥酢、自家製柿酢、村育ち柚子酢【300ml 1,200円(1,296円税込)】
醤油：金笛醤油【150ml 280円(302円税込)、1L 750円(810円税込)、1.8L 1,180円(1,277円税込)】
味噌：秋田の米味噌【100g 120円(130円税込)】
油：みよしなたね油【600g 1,500円(1,620円税込)】、かどや純正ごま油
味りん：福来純三年熟成本みりん
イリコ：愛媛県 北風正高商店【100g当り 450円(486円税込)】量り売り
昆布：日高昆布１等【100g当り 850円(918円税込)】日高昆布１等上浜【100g当り 1,000円(1,080円税込)】量り売り
マヨネーズ：松田マヨネーズ
番茶：天日干し 嘉兵衛番茶【200g 700円(756円税込)】
かぐら南蛮味噌：からいすけ(赤)【100g当り 550円(594円税込)】量り売り
コーヒー(豆)：無農薬栽培 森のコーヒー【200g 1,180円(1,274円税込)】
パプアニューギニア エリンバリ【200g 1,180円(1,274円税込)】
アイスコーヒーにも最適ブレンド サファリ【200g 1,180円(1,274円税込)】
ケチャップ：完熟トマトとお塩のみで作った自家製飲めるケチャップ
肉味噌：彩の国いちばん豚のひき肉を使った万能調味料
野菜他食材
自然栽培 さいたま丸ヶ崎大西農園：ササコシミックス米（三分搗き）
慣行栽培 秋田の叔母自家栽培：天日干しあきたこまち（三分搗き）
慣行栽培 松村園芸：グルテンフリー古代米雑穀【500g 1,500円(1,620円税込)】
自然農法 高耕農園さん 梅干し、レモン、人参、などなど
野菜の仕入れはみずほ台の八百八 yaohacci（やおはっち）さんや パサール三芳などで仕入れています
豆富：たんぽぽ豆富（国産大豆使用のお豆富、油揚げ、厚揚げ、がんもどき）
卵：木内こだわり農園
他では手に入らないスペサル！な自家製モノ色々お持ちカエル出来ます。
＜自家製お持ちカエル品＞
常温保存もの
・無農薬栽培 大梅干し【100ｇ＠450円(486円税込)】
・微生物自然農法 大梅干し【100ｇ＠600円(648円税込)】
・微生物自然農法 小梅干し【100ｇ＠850円(918円税込)】
・微生物自然農法 塩レモン【100ｇ＠550円(594円税込)】
・無農薬栽培 柿酢【100ｇ＠300円(324円税込)】
冷蔵保存もの
・万能調味料 肉味噌【100ｇ＠550円(594円税込)】
・ラー油【100ｇ＠700円(754円税込)】
・シーザードレッシング【100ｇ＠550円(594円税込)】【要予約】
燻製もの
・大山どりムネ肉の鶏ハム【100ｇ＠700円(756円税込)】
・大山どりモモ肉のスモークチキン【100ｇ＠700円(756円税込)】
・彩の国いちばん豚のバラベーコン【100ｇ＠700円(756円税込)】
・牛豚合挽き やみつきサラミ【1本＠1,000円(1,080円税込)】
冷凍もの
・自然農法小麦とこだわり卵の自家製玉子麺【120ｇ＠280円(302円税込)】【要予約】
・完熟トマトとお塩だけで作った飲めるケチャップ【200ｇ＠800円(864円税込)】【完売】
・肉味噌(豚挽き肉)と飲めるケチャップのミートソース【120ｇ＠550円(594円税込)】
・お塩ちゃんで作る自家製干物いろいろ【＠300円～(324円税込～)】
からだカエル処
Aroma Frogs
[アロマフロッグス]
営業日
月曜～日曜・祝日営業
定休日：不定休
★施術ルーム(整体・足つぼ・アロマ) 要予約
営業時間：朝9時～夜22時（出張共に早朝・深夜も応相談）
当日分受付締切：夕方17時
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場は4,000円以上で利用時間分当店が負担します。
★畔上の台所(無添加ごはん家) 要予約
営業時間：ランチ 昼11時～夜18時
居酒屋タイム 夕18時～夜23時
当日分受付締切：夜20時
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎可能です。
（他のお客様のご予約状況により送迎できない場合もございます。）
駐車場はお食事及びお買い物2,500円以上で１時間分まで当店が負担します。
ご利用の方は車で15分圏内及び鶴瀬駅から無料送迎します。
受付時間：朝7：00～夜20：00
電話：049-258-2974
または 080-2247-7101
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