【ごはん家 『畔上の台所』】
自然食レストランやオーガニックカフェなど
素材にこだわっているお店でも
調味料などがこだわってなかったり
平気でキャノーラ油などが使われていることがあったりで
口がしびれたり胸焼けしたりなどカラダが反応してしまう店が多くて
更には何にでも砂糖多用の甘すぎる味付けで
私達夫婦は外食難民です
そんな私達が行き着いた答えが自分たちが提供する側になるということでした
『畔上の台所』は自然食やオーガニックなどにはこだわってません
病気になりたいとは思いませんが
健康になりたいと云う概念はありません
カラダに良いからこれを食べばければと云う考えもありません
私達夫婦が美味しいと思うものしかお出し出来ません
お水はマナウォーターシステムで家中のお水が美味しいお水
テフロン・フッ素は排除してご飯はガスで鍋炊き
調味料はまじめに作られた美味しく安心して使えるものを使っています
食材や調味料などを選ぶ基準はＯ-リングテストの入るものです
中には入らないものをどうしても使わざるを得ないときもありますが
その時はご勘弁下さいませm(_ _)m
『畔上の台所』の最新情報は
またはブログでご確認下さい
【営業日時】
金・土曜は【予約なしで】上記のメニューのみご利用できます。
月・水曜は【予約してから】メニューはおまかせでご利用できます。
日曜【気まぐれ営業】お問合せ下さい。
営業時間 ランチ：昼１１時～夕１８
居酒屋タイム🏮１８時～２０時
居酒屋タイムは１７時までに要予約
ランチ居酒屋共に車で15分圏内は
無料送迎できますのでご相談下さい
超美味しいおつまみで１杯いかがですか？
その他ママ友会、ランチ会、イベントやセッション、習い事などなど、お好きに使って貸切り等でのご利用も可能です。
お気軽にご相談下さい。
お弁当も注文承ります。
火曜日以外【3時間くらい前までにご注文下さい】
大口のご注文や配達、ご不明なことなどお気軽にご相談下さい。
からだカエル処 アロマフロッグス
ごはん家『畔上の台所』
入間郡三芳町藤久保366-27 （旧 軽部宅）
みよしなたね油の黄色いのぼり旗が目印
電話049-258-2974
当店で使用している調味料などです。販売(青文字)もしています。
調味料・出汁等
酒：米だけの酒
塩：天日海塩(お塩ちゃん)【750g 1,080円→店頭現金特価1,000円】
天日湖塩(アンデスの至宝) 【500g 400円】
酢：千鳥酢、村育ち柚子酢【300ml 1,200円】
醤油：金笛醤油【150ml 280円、1L 750円、1.8L 1,180円】
味噌：秋田の米味噌【500g 600円】(在庫切れに付き販売中止)
油：みよしなたね油【600g 1,500円】(賞味期限2019.10.26は1,300円)
味りん：福来純三年熟成本みりん【500ml 1,050円】
イリコ：愛媛県 北風正高商店【100g当り 350円】量り売り
昆布：日高昆布１等【100g当り 750円】量り売り
マヨネーズ：松田マヨネーズ
番茶：天日干し 嘉兵衛番茶【200g 700円】
かぐら南蛮味噌：からいすけ(赤)【100g当り 550円】量り売り
コーヒー(豆)：無農薬栽培 森のコーヒー【200g 1,180円】
パプアニューギニア エリンバリ【200g 1,180円】
アイスコーヒーにも最適ブレンド サファリ【200g 1,180円】
野菜他食材
自然栽培 さいたま丸ヶ崎大西農園：ササコシミックス米【玄米1kg 800円】
慣行栽培 秋田の叔母自家栽培：天日干しあきたこまち【玄米1kg 450円】
慣行栽培 松村園芸：グルテンフリー古代米雑穀【500g 1,300円】
自然農法 高耕農園さん 梅干し、レモン、人参、などなど
野菜の仕入れはみずほ台の八百八 yaohacci（やおはっち）さんや パサール三芳などで仕入れています
山口屋とうふ店：ふくゆたか大豆使用の豆腐、油揚げ、厚揚げ、がんもどき
卵：木内こだわり農園
他では手に入らないスペサル！な自家製モノ色々販売中
＜自家製お持ちカエル品＞
常温保存もの
・無農薬栽培 大梅干し【100ｇ＠450円】
・微生物自然農法 小梅干し【100ｇ＠600円】
・微生物自然農法 塩レモン【100ｇ＠550円】
・無農薬栽培 柿酢【100ｇ＠300円】
燻製もの
・大山どりムネ肉の鶏ハム【100ｇ＠700円】
・大山どりモモ肉のスモークチキン【100ｇ＠700円】
・彩の国いちばん豚のバラベーコン【100ｇ＠700円】
・牛豚合挽き やみつきサラミ【1本＠1,000円】
冷凍もの
・自然農法小麦とこだわり卵の自家製玉子麺【120ｇ＠280円】
・完熟トマトとお塩だけで作った飲めるケチャップ【200ｇ＠800円】
・肉味噌(豚挽き肉)と飲めるケチャップのミートソース【120ｇ＠550円】
からだカエル処 Aroma Frogs
[アロマフロッグス]
『施術ルーム』
（整体・足つぼ・アロマ）
営業時間：朝9時～夜22時（最終受付17時）
※時間外はご相談下さい
無料子守サービスは月・水曜のみ前日18時までに要予約【現在中止】
定休日：火・木曜（木曜のみ事前にご予約頂ければ対応します)
※出張は移動時間を含みます
『畔上の台所』
（ごはん家）
営業時間：朝11時～夕方18時
金・土曜（予約無しでご来店下さい）
月・水曜（来店前に要予約 おまかせランチのみ）
日曜（気まぐれで営業 お問合せ下さい）
※『施術ルーム』『畔上の台所』共に火・木曜のご利用も可能です（要相談）
受付時間：朝7：00～夕方17：00
電話：049-258-2974
または 080-2247-7101
ご利用の方は車で15分圏内及び
鶴瀬駅から無料送迎します
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